双汇集团作为中国领先的肉类加工企业，自1958年成立以来，经历了从地方小型肉联厂到国际化食品巨头的转型。其发展历史可分为四个关键阶段：初创期（1958-1980年代）以漯河肉联厂为基础，专注于传统屠宰业务；改革期（1990年代）通过股份制改造和技术升级，推出‘双汇’品牌火腿肠，迅速占领国内市场；扩张期（2000年代）通过并购和产业链整合，建立从养殖到销售的完整体系；国际化期（2010年代至今）收购美国Smithfield Foods等企业，拓展全球市场。在香港，双汇凭借高质量产品和严格安全标准，成为消费者信赖的品牌，其即食肉制品和冷冻产品广泛入驻超市及餐饮渠道。
双汇的品牌价值体现在多个维度：其‘安全、健康、便捷’的核心定位契合现代消费趋势，尤其在香港这类高度关注食品安全的城市；通过持续创新如低脂火腿和有机肉类产品，强化了品牌竞争力；集团积极参与社会公益和环保倡议，提升了企业形象。根据2022年Brand Finance报告，双汇品牌价值超百亿美元，其成功得益于本土化战略与全球化资源的结合，在香港市场，双汇不仅满足了多元饮食需求，还通过合作推广活动深化了品牌忠诚度，为中国食品企业出海提供了典范。
